Julie Van Rosendaal의 레시피: 어린이를 위한 간식 레시피

여름의 마지막 주입니다. 신학기(및 직장) 점심에 딱 맞는 쿠키로 어린이 레시피 시리즈를 마무리합니다!

Katelyn은 쫄깃한 글자 모양의 바닐리 요리법을 공유했습니다. 녹인 화이트 초콜릿을 반죽에 섞은 블론디를 구운 바가 식으면 글자로 자릅니다.

그리고 Juliette는 차이 쿠키를 좋아하는 것으로 유명한 Taylor Swift로부터 영감을 받아 차이 쿠키 레시피를 공유했으며 2009년에 입소문이 났습니다.

여러분의 도시락과 방과후 간식의 즐거움을 위해 여기 있습니다!

Katelyn Wan은 이 편지 모양의 디저트가 라인 브라우니이지만 더 맛있다고 말합니다. 그녀는 이를 바닐리라고 부릅니다. 그녀는 "새로운 음식을 갈망하고 있는" 사촌들을 위해 그것을 만들었습니다.

오븐을 350F로 예열하세요.

버터를 녹여 믹싱볼에 붓고(또는 믹싱볼에 녹인 후) 설탕, 달걀, 달걀 노른자, 바닐라를 넣고 섞어주세요. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

듣다|Julie Van Rosendaal은 아이들이 좋아하는 달콤한 간식에 대해 다음과 같이 이야기합니다.

화이트 초콜릿 칩을 녹이고 버터-설탕 혼합물에 넣고 저어주세요.

밀가루와 소금을 넣고 주걱으로 섞일 때까지만 섞어주세요.

8인치 사각 팬에 붓고(저는 양피지를 깔았지만 반죽은 버터처럼 부드러워 달라붙지 않습니다) 깊은 황금색이 되고 안에 박힌 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 25~28분 동안 굽습니다.

식힌 후 버터 나이프로 글자(또는 사각형)로 자릅니다. 즐기다!

Joy the Baker 설탕 쿠키 레시피를 기반으로 한 Taylor Swift의 차이 쿠키에서 영감을 받은 이 맛있는 쿠키는 차이 티백으로 맛을 냈습니다.

Taylor Swift는 프로스팅에 에그노그를 넣어서 만들었는데, 이는 겨울/휴가 시즌에 맛있을 것입니다.

프로스팅:

오븐을 350˚F로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.

스탠드 믹서에 버터를 부드러워질 때까지 크림화하고 오일을 첨가합니다. 완전히 섞이지 않아도 괜찮습니다.

슈가파우더, 설탕, 계란, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

다음으로 밀가루, 베이킹 소다, 티백 내용물을 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.

딱딱한 반죽이 아니라 반죽과 반죽을 섞은 것 같은 느낌이에요.

트레이에 담고 8~10분간 굽습니다. 완전히 식을 때까지 팬 위에 쿠키를 보관하세요.

남은 재료를 함께 섞어 프로스팅을 만들고 식힌 후 각 쿠키에 한 숟가락씩 첨가하세요. 즐기다!

캘거리 Eyeopener의 음식 가이드

Julie Van Rosendaal은 매주 화요일 오전 8시 20분(MT)에 Calgary Eyeopener에서 음식 트렌드, 레시피 및 요리 팁에 대해 이야기합니다. 베스트셀러 요리책 작가는 Globe and Mail의 음식 편집자로 활동하고 있으며 캐나다 전역의 다른 출판물에 글을 기고하고 있습니다.